独家占有第二季

有没有看了好想吃又不知道哪里可以吃到呢，自己做吧~！
食谱见相册 http://www.douban.com/photos/album/80644626/
分集更新。
欢迎交流~！

S2E1
神奈川县川崎市 新丸子的葱炒肉

奶油豆沙水果捞←觉得这个没什么技术含量。兴趣不大。
熬炼甜点

琴子！←表演方式完全一样= =！

不拘泥于形式 随心而至
人生的一半，什么证据嘛。

兑热水酒
烤肉盖饭 烤肉饭
肉排咖喱 盐烧荞麦面
青苹果沙瓦和葱←深夜食堂的那个爱黑社会老大的

味增饭套餐 炸野姜 维也纳红肠加乳酪
葱炒肉（椒盐） 海鲜春卷（四种海鲜，虾墨鱼章鱼蟹）←从来都是吃的素的好可怜。

三码面

S2E2
中央区日本桥人形町 黑天妇罗盖饭
森乃园查房
抹茶啤酒 巴菲
冷抹茶年糕红豆汤+腌渍（咸）

中山天妇罗
腌渍（黄瓜+芜菁+越瓜）
天妇罗（蛹鱼+洋葱+藕）
天妇罗盖饭/黑天丼（虾+鳗鱼+船丁鱼JACK

我要是有尾巴的话，一定要摇断了啊

天妇罗（乌贼+香芋+船丁鱼+牡蛎）

S2E3
中野区 沼袋
中野区沼袋的芥末牛小排和鸡蛋拌饭

#Pasta coffee bar#
街边的烟灰缸→像野猫哈哈
大喷嚏！
第一家店法国料理的工作，大顺利！
【巧克力香蕉奶油挞】→目测是巧克力馅儿上面加打发的奶油又有切片的香蕉，撒上可可粉，也许内馅儿也有加香蕉？
服装店的一角加上古董家具的工作，新顾客估计不会成！
连老公都三分钟热度哈2333

肚子饿了←那大叔不会动了啊←你们日本人也觉得你们民族很奇怪吧！！

#木格派烧肉#（保险起见，要预约）←体力料理
烤肉顺序是重点，是成败的关键。
【乌龙茶】
被计划打乱的一大盆【卷心菜】，一旁跳舞火焰的陶罐
【山葵（芥末）五花肉】+酱油
一面有点变色就翻面，包着芥末吃（芥末不是很辣，放得多也没关系哦！充满wasabi的味道却又不冲鼻子）芥末自己用陶瓷研磨器磨哦~
↑肉质嫩得像刺身！！啊哈好吃得忘记吃最爱的米饭
【三角肉】-肩膀部分（有南瓜、青椒、同心圆萝卜？）
稍微烤一下，挤柠檬汁吃←认真凝视烤肉，表情真的好认真。
从烤炉上一取下来就放到嘴里，烫死人的feel，三角肉盖饭的feel
【圆形肉】-腿部分
慢慢烤至滋滋滋，也挤上柠檬。
好烫好烫！结实肌肉的feel
【主打五花肉】（为了吃酱汁，最后还是忘记了orz）
不能一片一片烤否则会变老，要蒸着烤。
先放下去洋葱，然后把五花肉全部放下去，稍微炒一炒，然后把碗里剩余的酱汁一下子倒进去，陶炉冒出大量白色蒸汽等消失就可以吃了。
【生鸡蛋拌饭】
在热腾腾的米饭上加点酱油，用筷子在米饭里挖一个洞，将生鸡蛋打进去，从底部往上拌匀，即可。配咸纳豆一级棒！

饿了就嚼~
年轻的时候不吃点正宗的东西，味觉就要丧失的！
被大蒜的味道和烤肉的烟包围才叫吃烤肉。
最后结束的蛋拌饭，像是栓着鸟逃之夭夭的胜利方程式。
吃完去洗个澡，爽死啦，别着凉。

S2E4
群马县邑乐郡 大泉町
群马县邑乐郡大泉町的巴西料理

#宫城商店 GANTA#

20年不见的老友片冈前辈相见与回忆，美容所的整体装潢风格
大叔你20年前也是没停地在吃啊，装饰性饼干也许是pocky？
有变化的一集，不是孤独的一个人了。五郎，走啦！
但也是一个人一张桌子orz..欧吉桑，再见。

#巴西购物广场#
【churros巧罗丝】（西班牙油条）
巴西传统甜点，充满焦糖奶油酱。热乎又香甜的南美味道。
【甘蔗汁】

#Brazil Restaurant#
餐厅很安静，菜单开着立在桌面上
【feijoada comleta 套餐】
牛肉、猪肉、香肠以及茶色豆子炖煮成一盅，黑乎乎一碗入味极了！
蔬菜和醋的腌菜，木薯粉配白米饭，还有薯条在旁边。
柳橙2片，细炒卷心菜←看起来像海带丝呀。
【churrasco-espeton de picanha】5分热
左手持叉右手持刀切了就吃！好酷炫的烤肉哈哈。直接插在铁钎上。
弹牙的烤肉串。总共三块。就是那夹子直接送嘴里的感觉有点太粗犷了吧。
最后拿起铁钎直接吃肉的感觉，大叔你好狂野2333333
【guarana汽水】
配有微大屁股有小腰身的玻璃杯子
【沙拉吧自选】
番茄西兰花花菜胡萝卜生菜土豆泥黄瓜香菇，以及3种酱汁

被幸福的笑脸填满肚子了吗？大叔，你不可能的啦，你是吃了满满元气的巴西肉才饱的！

作者本人
【kaipirinnya】
【churrasco】
【rinnguissa karabureeza】
香肠与洋葱，搭配特殊香料炒成的，有蒜肠的口味
【koube】
细切卷心菜与蒜头等，很脆！
【米饭套餐-pinagurette酱】
米饭浇上茶色豆和培根熬煮成的酱汁，再浇上番茄黄瓜等熬制成的pinagurette酱

S2E5
神奈川县横滨市 白乐
神奈川县横滨市白乐的蒜香洋葱炒猪肉

少女的透明雨伞
你们很快就会怀念起来这些烦恼事←真的！
爱炫技没能得逞的想要更复杂马雕塑造型的神奈川大学爱马人士

#学生食堂#-chiffon's bakery and cake
【神大冰激凌】杯装 180日元
有猕猴桃和菠萝加在上面。

#古老商业街#
【金枪鱼】有冷冻包装可以熬2-3小时
被老板的气势而打败！
【商业街混合咖啡】←这是什么东西..
咖啡壶直接上桌自己倒，咖啡杯是日风的陶土杯。

#友人厨房# 40年
【特别友风味烧】
蒜香洋葱炒猪肉，成山一样的洋葱味道浓厚炒的软而小脆，挖掘出大块的猪肉。突然发现有炸土豆，还有胡萝卜嘛，还有意大利面？还配白米饭？食量超级大啊！不过话说大叔最喜欢有味儿的主食配白米饭。
【火腿土豆沙拉】
土豆沙拉，配加火腿黄瓜和番茄。沙拉是凉的。
【猪肉汤】
目测里面很多蔬菜。

新房间装修要摆入什么的心里测试题。A的花瓶是最适合结婚的。C的咖啡壶是最不适合结婚的。大叔你不愿意最适合结婚的啊看不出来这么放浪形骸哈哈哈。
巨型套餐是学生的初始饭量哦？

作者本人
【芝士黄瓜】
就是芝士和黄瓜，orz.....很适合配酒。
【友风汉堡肉】
洋葱是重点呐。
【pete猪排】
比一口大一点点的猪排←根本是姚晨也没办法大块持续的量嘛。
长着炸虾的样子，是披着虾皮的猪排哈哈。

S2E6
江户川区 京成小岩的激辣四川料理

#青蛙的蛋糕店#←没解释为啥是青蛙
口水要流下来啦哈哈，被已展现母性的小朋友嘲笑。
【莓子蛋糕】配咖啡
目测就是夹层水果是莓子类的奶油蛋糕。莓子有树莓黑莓草莓。

温馨的媳妇大人与小婆婆的对话，大叔羡慕她的推车。
看到豆制品摊子，羡慕被带下酒菜的爸爸。
工作是东工摄影工作室想找摄影室可用的道具摆设，被相亲哈！

#珍珍-四川家庭料理# 母亲大人来自重庆，很爱弄隐藏菜单。
经典还是常规呢？推荐的吧！
老板娘剧场的独角戏，幕后的高潮戏码声音很赞..←呃..
一碗水饺就那么5个？好可爱啊，老板娘我的还没好吗的表情。
担担面我第一季还吃过呢！在门外抽烟还会小踮脚两下(*^__^*)
【蒜泥白肉】
花椒和辣椒和红油加上蒜泥的作料，是冲击系的feel，不要这样攻过来啊！
【泡菜鱼】
腌渍的咸菜做的鱼吗？←难道是酸菜鱼那类型的汤鱼？
汤头辣又浓郁，香辣可口，停不下来，水被喝光光..狼狈地迎战。
【蒜酱汁豆腐】
用蒜泥白肉的酱汁加入豆腐。←不就一个豆腐嘛称人家为诸葛孔明啊！
【肉酱土豆泥】
配饭一级棒，就是已经吃了土豆泥还配得下饭吗？会变土豆肉酱拌饭吧！川菜里面没这个吧。
大家一起吃，像个大家庭。老儿子= =！
【米饭拌饭】
把所有酱汁都分别拌饭来吃，吃了两碗..被辣得嗷嗷叫大出汗皱眉头狂灌水..
幸好带了手绢来了呢。
↑其实我个人觉得在日本的川菜应该不怎么正宗，因为你看都没有提到麻，而且日本人貌似不怎么会吃辣吧。

作者本人
【五香牛肉】
香料很多的牛肉包芦笋，适合下酒
【麻婆豆腐】
感觉豆腐切太大块。配啤酒？
【肉酱土豆泥】
暖暖的，加饭会变盖浇饭。

S2E8
千叶县旭市饭冈的生秋刀鱼的什锦拌和酒蒸蛤蜊

岸壁庄 家庭旅馆
清晨的大海和无视问话的钓鱼者...
犯了拿错商品的低级错误而留宿的美食之旅

#Light House#
【鲜奶油芝士蛋糕套餐】
目测是带饼干底的冻芝士蛋糕加上蓝莓酱。
【热咖啡】
在这样的旅程中，不会喝酒都有微醺的感觉啊哈哈。

【刺身套餐-金枪鱼+生秋刀鱼的什锦拌】
金枪鱼刺身
配芥末+酱油，厚薄刚好，看起来红红的好诱人！
生秋刀鱼什锦拌
好甜？目瞪口呆的好吃呢！
赤贝刺身
弹牙的呢，有海浪的味道！放在赤贝壳的造型很有海边岩石的感觉。
蛋絮汤
肝←为了大婶，哎呀我也不知道呢那种东西也是有的吧的马马虎虎的感觉真无语的可爱。
煎溏心蛋
看起来已经很小清新的大叔仍说很粗狂的煎蛋，酱油在蛋上流动真好看。配饭一级棒！
米饭 2碗
【酒蒸蛤蜊】一人份有7个 1000日元
白白滑滑看起来光泽度真好美极了！
吼吼吼，好家伙好家伙来了来了！
好咸，但是大海的味道。都要吸出声音来了呢。
目测接近青蛾。

我的胃里插了大渔旗呢！好饱好饱大收获！

作者本人
【酒蒸蛤蜊】
弹性棒棒的！吃起来像烤的哈哈
【炸鱼参鱼】
【生秋刀鱼什锦拌】
葱姜味增，与白米饭配凸显出甜味
【北极贝天妇罗】配橙醋？
有嚼劲又有甜味
【冲浪者套餐】
生姜猪肉，纳豆，煎蛋。

S2E8
墨田区两国的一个人的相扑火锅

#国技堂#
【团子套餐】
最强团子三重奏，三种完全不同风格的团子放在一片竹叶上
目测第一个是蜜红豆包裹着抹茶团子
第二个是御手洗团子，包裹着砂糖酱油汁
第三个是矶边团子，沾酱油包裹海苔
用可爱小勺子挖的是红豆沙？
吃起来很Q糯的感觉，嚼起来有声音！←吃完很饱吧其实。

pia！好大声的拍打声。
是给冷漠的老板和热情的服务员的理发店送八音盒的工作。
哦，是原来是有前途有粉丝的相扑运动员受伤变成理发师的板脸坡头大叔。

#大内# 低调的店子，有50年历史。
【山药丝】
生鸡蛋黄浇上酱油与目测是海苔山药丝拌起来吃。
很难想象这个味道！！
【相扑火锅-酱油鸡汤锅底】-心技体全方位的火锅
煤气灶上访者有把手有木盖子的古朴锅
汤头是红棕色的酱油色。果然就是酱油味，带给日本人安全感。
先下锅的看似像是肉泥的东西，没有弄成丸子而是用筷子夹一坨放下去。之后老板娘把所有食材（13种）都放下去了，盖上盖子。煮好了就关火了。
蔬菜软软甜甜，吃得烫嘴得嗦嗦叫。
卷心菜、鸡肉、豆腐、金针菇、丸子、胡萝卜、香菇、火腿、洋葱、大葱、白萝卜、香菜、
扔坐垫的场景！...你还能吃下乌冬面！！
【乌冬面套餐】
乌冬面放到相扑火锅里煮1-2min，吸饱了所有食材精华的汤头。
拌上香葱和天妇罗碎屑，撒上不知名神秘的调味粉。
又吃光光了...

叹气的心情在一顿好食之后瞬间变好，还做了相扑动作哈哈哈。
话说大叔你笑起来真心不怎么好看，你还是适合演黑社会。

作者本人
【鲣鱼拌】
肉片、黄瓜丝、蒜头末
【相扑火锅】
五郎的眉头都在说好吃，一个人吃到了宇宙的程度！

S2E9
江东区砂町银座商店街 办公室餐

又是这个歪嘴的妇人..不要产生情愫啊大叔孤独啊孤独！
今天干了体力活估计要大吃一顿！可恶的有老公的妇人。

#咖啡道场#
waiter的服装好像保安。大叔的笔记本是panasonic的
【调味咖啡-蓝莓味】
【咖啡冻】
纯白色的！里面有冰激凌，武士流。

对英语和历史一窍不通的貌似很面熟的大爷（出现在第一季or深夜食堂？）
你居然还骗人家，看你是像是正直老实的A型血。哈哈。

#银座商店街# ——五郎精选
#竹沢商店#
【猪牛炖菜】300g 300块
老百姓的味道，不同于居酒屋的超强组合炖菜。
装在袋子里的呢！
#可爱的蚬子店#
【蚬子饭】小份300块
最后放上蚬子，很大颗的蚬子跟我们这儿的品种不一样呢。
很少吃却吃出怀念的味道(⊙o⊙)哦！
【煮南瓜】200块
丰富餐桌上的治愈神物。好软好软的哟。
【炸牛肝】1串100块
差点被店里的怪人勾引..
面包粉包裹着的牛肝，酱汁很赞！一串只有两个。
【中华炸串+烧卖卷的麻辣烫】
面皮包着肉的烧卖？入口不觉得辣，过几秒才辣！
【金枪鱼饼】
好哒一块的金枪鱼饼，目测和四川锅盔饼一样大！
纠结是算薯饼该浇甜酱汁还是算金枪鱼料理该放酱油呢?放了酱油^_^
#吉田屋#
【萝卜】200块
非常重的拍了一下额头是懊恼没有买萝卜
微黄有光泽的圆柱形大根，看起来超级棒。
只需要用筷子就能轻松夹断呢！
#岛光#
【鸡肉串】
鸡腿肉卷起来的教科书般的鸡肉味？看着很霸气。

小跳小跑地跑回家！第一次见大叔的家！
你家没有餐桌？在办公桌上吃啊...
果然对食物真爱，不讲究形式。
买多了吃多了吃饱了，吃光光！饭后一支烟，活到999.
五郎你吃东西的时候确实有种忘却其他所有烦/繁事的境界，人性化地拍了拍一叠工作。小盹一下还失去平衡弹了一下哈哈！

作者本人
【鸡皮+鸡肉】120+150块
【竹轮】30元【大根】100块【豆腐袋】64块
【炖牛筋萝卜】
一边走一边吃好吃饱，大家人很好创造好美好的氛围。

S2E10 北区十条的熏制青花鱼和甜鸡蛋卷

#碶茶#←字有错
【栗子刨冰】秋天的味道。
大冬天的喂~不是要暖身吗！
栗子剁碎后与三温糖拌在一起，扎实浓郁的栗子味道。配有焙茶。
很麻烦的做法，很少人点呢。

寻找在国外展会上用的灯笼。
讲了这么温情的话之后，还能想起常挂红灯笼的饭店而匆匆而走，店主肯定觉得你逗我玩吧啊！哈哈
今天没什么特别想让我吃的，犹豫不绝啊，怎么可能！原来是红灯笼的心情。

#大众饭馆#家庭式的餐馆
菜品之多，要被菜单搞得神经衰弱了。
【乌龙茶+小菜】
今日小菜：一口肉丸子+一口炸鸡块+秋葵。每天变化。
完全看不出来不喝酒，喂，大叔不喝酒真的大丈夫吗？
【米饭+味增汤套餐】
【熏鲭鱼】不要沾酱油，这样就已经很好吃了哦。
【火腿肉配辣白菜】
火腿肉看起来是生的？粉色的？
足够厚的火腿肉卷着辣白菜
配菜是有黄瓜、西兰花、萝卜等，大叔也是必须吃掉的。
【炸牡蛎】
一吃令人有安定的感觉，深入人心的好吃。冬天的时候吃最有感觉啦。
【银鱼地肤子】
配菜吃更赞，地肤子google了一下，是一种奇怪的植物。去湿热利尿功能= =！
【甜厚蛋烧or玉子烧】
加糖的和酱油也很搭？还加了葱花？
拒绝不了的甜味。
【黄油稻庭乌冬面】隐藏菜单
被红灯笼吸引的温暖感觉。

作者本人+前几集的列车员扮演者←粉底都涂了还没露脸..（是这家店的常客）
有门帘+绳帘的坚固防御的居酒屋
【啤酒又白酒】
【水藕节新香】
带了一点芝麻油，有点粘稠
【水章鱼的生鱼片】
白花花的好美，特别柔软。
【秋田的切米糕】
芹菜根先入锅，一下就吃，几乎还是生的。
没有芹菜根的切米糕不是切米糕。

S2E11 足立区北干住的泰式咖喱和鸡肉拌面

一开篇就饿了？糖填不饱肚子，对的。煎饼也填不饱肚子？！！
想要模仿趴在石头上的小孩，可是要脱光的哦！
没有工作的一天？

#回忆#
【黑糖香蕉芝士蛋糕】
【巧克力翻糖蛋糕配香草冰激凌】

#泰国餐料理店raikuno# 130+的菜品
当做泰国杂货的实地调查的一石二鸟，但顾客大部分都是女生哦。
会吃泰餐的男生是优柔寡断，而女生反而干脆利落？
虽然沙拉种类那么多，但我知道味道都一样样对吧啊哈哈。
不要和隔壁小哥在一起啦..只是战友而已。喂，那么多不是我欣赏范围的日本妹子你不看，老看着小哥。人家吃饭那么快是直男吧。
【37号泰国小炒芥蓝】
甜辣酱汁，听着
【7号泰东北烤香肠】推荐便签
加入大蒜和香菜，肉比三号多。
一口入的大小，比德国的更浓郁。
【56号牛挽肉（肉糜）和香辣药草】
好辣？23333333，慢慢爬上来的吃了无怨无悔的突然跳起大腿舞的辣。
配米饭↓还是感觉到辣。败给了生理上比男性更有承受力的女性呢。
【89号米饭】
【泰国茶】
好甜的。是橙汁的颜色，目测上面是冰块。因为吸管是细的。
【78号炖鸡肉土豆咖喱】
鸡翅根看着好撩人啊，容器很棒高脚杯样式的都很喜欢！←不过这套餐具是日风不是泰式的呀。
留了米饭配咖喱，这是防守型的温和的泰式咖喱。无论和哪国战斗，都会将别人引入自己阵营而胜利的，难以抗拒的贪婪的味道。大叔你吃鸡翅根的时候也太丑了。
【92号无汤面配鸡肉】
终于有人勇敢地说出来了！您还没吃完吗？当然我们知道的，今天你没吃餐前甜食，一开篇我就知道是这个结果。
甜辣酱油的异国风味确是恰好的调味。
【kanomthai椰奶蛋挞】泰国甜食屋的经典甜食，2支装
正常人会以为站起来又退回去的大叔是没带钱包的尴尬，但我们都知道是还要吃。
好热好甜，白花花看似布丁状。
是啦，你每天都是大胜利！

作者本人
【泰国啤酒sinnhaa】
去辣一级棒，其实是酒你都爱吧。
【绿番木瓜沙拉】
辣粉，不是那么甜口的。
【炒空心菜】
泰式蒜酱，带温和的辣
【鸡肉绿咖喱】
鸡肉、笋、红辣椒粉，女性最爱咖喱！

S2E12 东京都三鹰市 妈妈味道的可乐饼和鰤鱼煮萝卜

#鲷鱼烧方向休憩所#
【鲷鱼烧茶点套餐（天龙茶）】
正式地面对感觉很有份量的鲷鱼烧
肯定是红豆馅儿的。尾巴也塞得满满的感觉让我赚到了。
还很自然地看了看有没有豆馅儿渣渣掉到身上。
生为日本人，甚幸？还是有点惧怕这个民族啊我。

为居然大白天还送外卖而且生意还很好的酒吧找想要讲究一点的酒杯
就知道你吃不到#深大寺#的【跨年荞麦面】，要一个小时哦！

#御食事 树料理店# 家庭料理店
大叔，你坐着转头不就好了是脖子不好吗！
【三品套餐】
米饭，可以再添一碗哦！←店主你是这片的fan吧！
萝卜汤？又像小菜的汤
鸭肉拌泡菜。好清脆的xiakixiaki声
味增烧茄子。又是配米饭正好的小菜。你有啥不能配米饭？
鰤鱼煮萝卜。萝卜入味极了，鰤鱼是啥鱼？google说产于日本与台湾以南海域，看着肉像猪瘦肉
【可乐饼】大叔要两块
淋上酱油汁，热可乐饼配米饭一级棒。你有啥配米饭不够棒？
【免费咸菜+免费橘子】
橘子剥得好斯文！大叔我不能嫁给你了不是一类人...

#立食荞麦面店# 原来是站着吃！
【荞麦面】
...........我服了你的胃。
出现作者本人的梗。

作者本人
【麦酒】
【煮玉子】
鸡蛋、叉烧肉，被渗入肉味的比肉还好吃的土豆
【招牌酱炒荞面】
【特制豚肉】
彩蛋是The screen tune 很可爱的音乐(*^__^*)

一
沉沉夜幕下，忙碌了一天的人们总觉得有事未了，他们或孤身一人，或三两结对，来到这家简陋的小店，点上一份家常小菜：无外乎拉面、饺子、茶泡饭之类。然而正是这些简单的食物，如针线般串起了他们始终坚固的友情，修补着一度破损的亲情，编织着行将展开的爱情……
《深夜食堂》之所以让我们感动，很大程度上在于唤醒了私人化的回忆。一种相对媚俗的表达便是，每个人心中都有这样一家小店，存在于某个“世事静好”的过去。那时身边还没有这么多高楼，路上还没有这么多车，人们走得还没有这么匆忙，每天晚饭后邻里之间依然习惯于在露天闲聊中消磨时光。也许，父亲时常带着你光顾一处离家不远的小饭馆，你也造就熟悉了那些常客的音容以及老板打招呼时有趣的腔调。也许，你多次被妈妈派遣穿过曲折的小巷，去那家唯一的杂货店买些调料，笑呵呵的店主总是在你开口前就知道你的需求，有时还会送给你一小包心爱的零食。虽然现在想来，这些商铺提供的产品谈不上多么惊艳，甚至在质量与种类上还往往乏善可陈，可你总会期待着再一次到访。
这些温馨的个人回忆享有一种共同模式，在这种模式下，商品的简朴乃至粗糙往往因附加其上的一抹人情味而获得补偿，从而显得格外惹人怜爱。正如在《深夜食堂》中，客人之所以能把那些普通到不能普通的食物吃得兴致盎然，就是因为他们来到小店更多是为了满足情感上的需求。而老板提供的个性化服务，比如撒在酱油炒面上的那把海苔，或者为某位客人专门保存的鱼冻，也绝对不同于现在流行的贵宾式私人订制，倒更像是深知儿女偏好的父母体贴入微的“小动作”。这种渗入了情感因素的消费模式带有显而易见的传统色彩，这份传统正是源自上文中那个虽然物质贫乏却不乏“脉脉温情”的美好过去，那个属于我们每个人的“小时候”。
另一方面，《深夜食堂》里故事发生的背景与主人公面临的问题又相当之现代。实际上，“深夜食堂”本身正是现代文明发展的副产品。上帝只赐给了人类白昼，而永不满足的人类最终还是从上帝手中夺走了黑夜。午夜开始营业的食堂，正是顺应了都市人对传统作息的违背。从另一个侧面来看，高强度的现代生活已经侵占了个体的大部分时间，他们只能在夜色深处抽出时间来打发心中的愁绪。是的，这一群地道的现代人，生活在灯红酒绿的大都会，虽然职业、社会地位各不相同，但或多或少都受了点伤，有点疲惫，有几分失落与无助。他们所要的安慰，在正常的现代社会难以寻觅。有些人本身就在声色场所从业，更明白浮华背后的辛酸。他们需要的不是高档的物质享受，而是一个宁静的角落，一碟小菜，一壶小酒，一点不浓不淡的情感滋润。正因如此，深夜食堂的意义才显得愈发重要，就如同悬浮于滚滚红尘之上的一方清净的孤岛，成为了许多匆忙的旅人理想的歇息之所。
《深夜食堂》清淡与散文化的表现形式，很容易让人将其看作对现实的速写，只不过多加了几分温情。但整部剧作的基调仍然无疑是理想与诗化的，宛如一篇充满治愈色彩的童话。该剧的最后一集，在清澈悠扬的女声伴唱下，剧中出现过的人物欢聚一堂，分享着美味与彼此的欢乐，使得这种诗化最终完成。“我出生的这座城市，都是用水泥建造的。旁边的工厂，总传来机器的声音……机器在吟唱，遮住了鸟儿的声音。这就是我的故乡，所有的事情，都是珍爱的回忆……机器的声音，就是怀念的催眠曲。”这首由福原希己江演唱的的歌曲堪称全剧的点睛之笔。水泥、机器，这些原本冰冷的存在，这些“异化”的帮凶，意外地在轻声吟唱中变得柔软，并十分自然地融入了我们带着淡淡伤感的回忆。我们必须接纳现实，但也决不放弃用内心的温热去融化现实尖锐的冰棱，这是妥协，也是执着。正如我们的先人在农业时代一遍遍顽固地描绘着“田园诗”的童话，而今的我们在古老的理想随风散尽之后，重又开始书写崭新的“都市田园诗”。

二
松重丰大叔刚刚饱餐了一顿，他迈着悠闲的步伐，轻轻吐出一串烟圈，感到无比享受。只不过他刚才拜访的不再是深夜食堂，而是外出办公之余偶然寻得的特色小店，他所扮演的角色也从黑道小哥变成了孤独却自在的五郎。
从表面上看，除了共享一位演员，将《深夜食堂》与《孤独的美食家》联系在一起的重要元素就得算是美食了。但这样说其实并不准确，因为前者的重点不是食物而是人情，而后者才真正将吃饭的享受表现到了极致。抛开可有可无的情节，美食终于成为了荧幕上绝对的主角，主人公大部分时间里都在一道道活色生香的菜肴间辗转缠绵，让人口水涟涟又妒火中烧，无怪乎有观众将其一针见血地称为美食色情片。相较之下，《深夜食堂》则显得太过内敛而克制了。不过，两部作品之间的确存在着更深层的关联，那就是孤独。
片名《孤独的美食家》，美食固然是重点，但孤独的重要性也不能忽视。可以说，孤独甚至是五郎胜任一位优秀美食家的先决条件。五郎的孤独是由内而外、主动选择的。作为一名一人吃饱，全家不饿的个体户，他十分享受自己无拘无束的工作状态。时常拜访各地的客户为他提供了寻找美食的便利，独自一人的简单生活使得他有更充裕的资金可以用于满足口腹之欲。最关键的是，他赋予了“觅食”这一日常行为至高的意义与乐趣。每当饥饿感隐隐传来，他就如一只猎豹般敏捷地穿行于大街小巷，用心搜寻着目标。一旦入店坐定，他又像一位富有经验的战略家那样审视着菜单，认真制定作战方案。用餐结束后，伴着袅袅升起的烟圈，他俨然已经成为了世界上最快乐的人。总之，五郎保持了贯穿始终的独立与自足，可以说是心无旁骛、无所依傍。正因如此，他才能真正享受到美食的纯粹乐趣。如果他拖家带口、呼朋伴友，自然就无法把注意力集中在“吃”上了。
与之相对，《深夜食堂》中的主人公们虽然也都是一个个孤独的现代人，但他们的孤独则意味着被迫与不完满，意味着在亲情、友情、爱情或自我价值上有所欠缺，而由此产生的无助与不安，正是他们想要努力摆脱的。解决方案无外乎是鼓起勇气，重拾破碎的情感，弥补过往的遗憾，证明自己生活的意义。食物在这一过程中只是一条叙事的线索，一份减少心灵之间摩擦的润滑剂。可以说，《深夜食堂》选择了缓解孤独、获得救赎，而《孤独的美食家》则选择了享受孤独，并且把享受本身视作救赎。问题在于，对孤独的享受为何能够带来救赎。
现代化的浪潮将我们从传统的桎梏中解放出来，我们获得了更多的自由，同时也变得更加孤独。但这种孤独并不意味着交流的断绝，恰恰相反，愈加便捷与频繁的人际交往正是其诞生的催化剂。听来有些奇怪，但只要回顾一下五郎的日常工作就会明白。他几乎每天都要和不同年龄、不同职业的客户打交道，阅历可谓相当丰富，但这并不妨碍他保持“洁身自好”的状态。他与接触的各类人士并没有很深的交集，更像是一位悠闲的观众或者过客，带着淡淡的疏离去欣赏一路上的风景，却从不真正置身其中。五郎是幸运的，他携带着适应时代潮流的孤独基因，能够在缤纷喧闹的都市丛林中生活得如鱼得水。
当然，现代性这把双刃剑同时也威胁着五郎的“自由”，社会规范与工作压力的阴影无时无刻不伴随着包括五郎在内的所有现代人。一个人处理那么多业务，还要应对不同客户的特殊要求与种种突发状况，还是相当累人的。杂务缠身自然会让五郎的悠闲与逍遥打上折扣，但他又不可能因为这些缺陷而抛弃这份使自己保持相对独立的理想工作。像他这样适应力极强的都市生物，自然不会躲到传统的“人情”之中寻求慰藉，只会是进一步巧妙地利用现代社会给予的特权让自己的生活熠熠生辉。正如每一集的经典片头所展示的，不受时间地点所束缚，毫无顾虑享受美食的“孤高”行为，可谓是现代人都能平等拥有的最好安慰。由此看来，五郎不愧是进化得相当充分的现代人，他从不为“田园诗”时代的失落遗憾，而是义无返顾地投入到个人而纯粹的感官享受之中，让生命的热情与愉悦尽情绽放。在这一层面上，五郎堪称吃货版的福柯，他可以与遇到特丽莎之前的托马斯称兄道弟，因为二人所追求的快乐实为同一枚硬币的两面。

三
午夜过后向疲惫的旅人敞开胸怀的小饭馆，乐此不疲地穿梭在一顿顿美餐之间的五郎，两者都向我们提供了一种治愈的方案，让我们可以暂时逃离现代化浪潮带来的困扰。只不过前者选择了向后看，召回传统的温情企图诗化不那么美好的现实；后者选择了向前看，通过一次次畅快的物质享受来探索个人自由的可能。前者证明了我们依然可以在钢筋水泥的丛林中构建一种诗意的生存，尽管那看起来有点脆弱和单薄；后者将消费的愉悦创造性地转化为对抗社会秩序束缚的革命性力量，虽然这股力量背后或许存在着隐忧。两种方案孰优孰劣，只能成为一道没有意义的比较题，也从没有人会想要天真地从一而终。实际上，就连看起来潇洒不羁的五郎，也依然带有几分“传统色彩”。从他在剧中零星的回忆，从他对人情世故的谙熟，都能发现他其实对那些真诚朴素的情感颇为欣赏，乃至有些留恋。在观赏这两部作品时，我经常会产生这样的幻想，也许松重丰扮演的五郎会在某个夜深人静的时刻，抱着“曾经沧海”的情怀，回到那家属于自己的深夜食堂，一吐往日里从不向外人流露的愁绪。
唯一可以确定的是，不管我们如何选择，“孤独”都是作为一名现代人无法回避的生存状态。我们注定终其一生与其为伴，或相持搏斗，或撕磨纠缠，为此身心俱疲、狼狈不堪，却也从中获得了生命的张力与厚度。

注：这两部关于美食的电视剧都很喜欢，所以做了个简单的比较分析