韩国人为什么有本事把所有的电影都拍成爱情电影啊?绝大多数角色都很吵。把放着爆米花的竹筐直接放到土上,番茄丢到地上也不管,饭团掉在地上也不管,我没有感受到对食物的尊重。有一个镜头女主半夜打开手机,照亮了唇彩。天呐,逃到农村也要被大妈们逼问么?相比之下我还是更愿意去日本做农民。感情戏篇幅太多了会让人觉得做作,丧失了「认真生活」的细腻感跟高级,这么落后的农村为什么会有这么高档的厨具还有家具?看日本版就不会产生这样的疑问。
好吧,非跟日版比的话,那么韩版《小森林》差得不是一星半点。
首先,日版背景是现今社会中人们对田园生活的向往,原著也是归田园居类似的境界。当然,有女主亲情、感情、友情的情节掺杂其中,最后还是对亲人的宽容理解结局。但是,情节在这个片子里其实并非主要的,让这部电影引人注意的是对于田间劳动及美食制作的呈现。在日版中,这些展现得淋漓尽致,女主做的一份份美食真的叫人垂涎三尺,恨不能伸手到屏幕取来食之。包括制作美食的过程也完美如画,尽显劳动之美。在这里,劳动真像艺术。
可惜,在韩版里实在看不出来。可能是食材以及饮食方面的不同,女主津津有味品尝的烧白菜,还有做的菜饼,完全让人没有丝毫食欲。当然,唯一例外的是,结局部分晒的柿饼还是叫人挺想吃一口的。至于女主在田间劳动的情节,还是不要评价了,日版是展现劳动,韩版是推动情节,重点都不同,效果自然不可比较。
其次,日版是分夏秋、冬春两部分来拍,时间跨度长,每一份食物从播种到做成食品比较完整,你看完才能明白一份食物摆上桌来,到底它经历了哪些程序,有多少辛苦。而韩版的就比较简略,一笔带过。日版很少叙述人物之间的互动,大部分是人与自然及食物制作工序。韩版在故事情节上描述很多,劳动、食物制作为辅。
再有,从人物表现来看,韩版女主似乎更有都市味,实在不像是真的回归自然的那种状态,而日版女主恬淡得多,与环境更能融为一体,真正是符合这部电影主题的。
想来,其实《小森林》本就是想反映当代社会压力下,人对于自然的一种向往,亲情是隐藏在其中的一条暗线。日版相对来说调子比较忧伤,看完了还是能感觉到这份感情。韩版显得更像是把亲情放在明面来描述。故而,这两部电影虽然是相同题材和情节,但是我觉得呈现方式完全不一样。在意境上,还是日版要高得多了。
这是一部没有跌宕起伏剧情的电影,但是像春天种下的种子,经历四季,最后结出果实,顺理成章,平平淡淡的浇水,安安静静的弯腰插秧,把镜头洒在生命的各个角落,让它自然生长,自然记录着生活。 大城市的繁华一开始总是让没有经历过的、刚刚开始发芽的人充满想象和憧憬,当一头扎进去之后才知道,繁华虽好,却终究没有归属感。 女主在大城市受挫后,回到原来生根的地方,原本想稍作休憩,却越来越舍不得离开,生活,生活,人终其一生都在寻找一种活法,要怎么活,才能活得好; 经过降雨暴晒后,我才觉得与其追踪活得好,活得心里舒服,合适自己的活法才是实实在在、恣意充实的。 剧中女主,一鸡一狗两好友,双手创造美味,四季各有精致,追随自然,种豆得豆,种瓜得瓜,依旧在大城市周璇的人儿,看了如何能不心痒痒,活着,有滋有味的,有友有伴的,有吃有喝的,双手能做自己喜欢的事,美哉美哉啊!
清新、感动、治愈,这就是我观影的第一感受。影片于我来讲,触点很多。不完整的家庭、碰壁的社交、迷途的困惑……一切飘荡的疑问均在片中找到了归宿及答案。可能有人觉得做作,但很多事情就好似尘归尘土归土这般简单自然。
(一)一人食
成长的烦恼,充斥着躁动与不安。此时此刻,一个人做的每一件事情,都是在独立思考的情境下所做的最有利于自己的自由的选择。彼时所受的那些累累伤痕,都可以通过自舐伤口得到最好的疗愈。
(二)两人伴
兜兜圈子终又碰撞的灵魂,是值得维护与珍惜的。或许它并不若想象中般完美,但时间的沉淀令这份感情与信任愈发地牢固。
(三)思三人
旧情的执念会成为前行的羁绊,不如令其尘归尘,土归土,自行生根发芽,顺天从命。
(四)四季更
得当的四季安排来代表人物全然不同的心境已经是老生常谈。但一直困惑我的是,面对即将再次迎来的冬季,应该赋予其何种不同的意义?《小森林》给了我答案,但也或许是生活给了人们答案:带着落寞归家(冬)→ 既熟悉又新鲜的环境重新开始(春)→ 火热的劳作,仿佛发现了目标(夏)→ 收获的季节,充满欢喜的期待(秋)→ 从前的疑惑有了答案,蓄积能量,再度出发(冬)。四季更迭,周而复始,却有了明确的方向,不再彷徨无知。
愿你找到那片属于你自己的小森林。
音乐6 画面7 导演7 故事8 表演8 印象8 平均7.5/10
试着用美食梳理剧情,内容有剧透,慎点。
久违了,小森林!如果你受到过电影「小森林」的滋养,那么韩版「小森林」会让身处都市的你再一次找到这种原始情感。按照电影里出现的美食料理,梳理了渐渐浮现的故事脉络,就以新的角度来感受一下韩版「小森林」的乡村生活吧。
1st dish 面片汤
“身体被冻僵的时候,只要吃一口面片汤。”
在一个冬日,从城市中回到老家的惠媛,为自己做了一碗面片汤,搭配用面糊包裹煎制的白菜,醒面的功夫,扫好了门前的雪,就这样开启了「小森林」模式。
汤底的制作完全可以自由发挥,把面摊成薄片儿,揪成小块,下入汤底中,操作简单。面糊的做法,用鸡蛋面粉和水混合,煎制的白菜更能锁住菜叶里的水分,蘸酱油或调味汁,补充面片汤里缺少的蔬菜,完美搭配。
2nd dish 五彩糕
“阿姨做的不是甜的但有甜味,惠媛做的不是咸的但有咸味。”
被老友尝出了五彩糕的秘密,妈妈用晒好的南瓜干代替了栀子,所以吃起来甜甜的,而惠媛加了盐。和好友一起分享五彩糕,好像一下回到从前。
把米碾成粉状,分别与菠菜里绿色的汁、栀子的黄色的汁混合,加上煮好的红豆泥,红豆煮到完全可以用手碾碎,再一层一层平铺在蒸笼上,蒸熟后可享用。
3rd dish 酿米酒
“出完汗之后,需要酒。”
劈柴是全身运动啊,惠媛在劈叉以后,想到了米酒。想到以前,在漫长的冬季,妈妈偶尔会做米酒来喝,给她喝甜米露,甜米露的重点是做出甜味,而米酒做出来的是大人的味道。米酒加上下酒菜,和朋友一起享用,情感滋长的好时间。
蒸熟的米饭中加入酒曲,混合均匀,倒入水或者淘米水,放置一夜,会变成甜甜的米酒。过滤之后,纯纯白白的米酒完成。
4th dish 时令蔬菜意面
春天来临,花朵亦可作为配菜。根据时令,就地取材,是自给自足的生活乐趣,惠媛享受着这种恩赐,在普通的意面中加入春花。
参考意大利面的做法,葱、蒜等调料煸香,放入面条翻炒,再加入时令蔬菜,最后撒上芝士、胡椒、盐调味。
5th dish 卷心菜绿豆煎饼&卷心菜三明治
电影中无时不刻出现惠媛和妈妈的羁绊,也是韩版「小森林」和原版的最大区别,在于故事性的完整。比如每次做菜时惠媛都会想到妈妈,每次都在和记忆中妈妈的味道做比较。回忆着妈妈做的卷心菜绿豆煎饼,也完成属于自己的美食卷心菜三明治。
是很值得尝试的菜品。卷心菜切丝,和绿豆面糊混合,加入胡萝卜末火腿末等,略调味,放入锅中煎成饼,另煎一枚鸡蛋,未熟时把煎饼放到鸡蛋上,翻面煎,直至成熟。出锅后,加入酱汁,调料,重点是最后一层飞舞的柴鱼片。
春天的卷心菜,生吃是最好吃的。卷心菜三明治用卷心菜切丝,加入芝士、蛋黄酱、胡椒、盐等,夹在面包片中间,是一道不错的早餐或下午茶。
6th dish 土豆面包
不辞而别的妈妈第一次给惠媛寄来了信,内容居然是制作土豆面包的方法。 这是惠媛最好奇的料理。写自己独创的料理方法作为回信,后来惠媛真的写了自己的料理心得留给妈妈。这是妈妈的独特方式,鼓励独自生活的女儿吧。
土豆面包的做法只比普通面包多一个步骤,就是在和面时增加土豆泥。却是很有想法的,属于妈妈的料理。
7th dish 天妇罗
又是一道时令菜,春夏之交的时候,干农活回来的路上,顺手采摘几样时令蔬菜,就是一道美味大餐。
用鸡蛋面粉和水制成面糊,刺槐花和苦菊包裹面糊炸制而成,面糊不宜过厚,像这样能看出蔬菜本来面目的,才是好味道。刺槐花很少见,但它的食用价值很高,味道甜美可口。
8th dish 辣炒年糕
“顶级料理,当然是亲手做来吃了。”
好朋友失恋的时候,和惠媛一起做“顶级料理”,辣到流泪的炒年糕,不愧是最好的治愈利器。
蒜片煸香,加入干辣椒碎,炒出香味后加入圆白菜、胡萝卜、洋葱,加水,煮的过程中加韩式辣酱,搅拌直至辣酱化开,放入年糕,葱段,收汁,可以享用啦。
9th dish 糖水栗子
“小时候听到的话,力量很大。”
秋天去山上采栗子,想到小时候山中有熊的传闻,小时候听到的话,小时候吃到的味道,都是力量很大。给栗子加甜味保管,更长久,想吃的时候随时拿出来吃。
糖水栗子,是栗子的做法,也是栗子的保存方法。栗子去皮,放入水中,加苏打浸泡一夜。第二天用小火煮,反复煮到水呈酒红色。挑去栗子的筋络,加入砂糖满满煮,煮好后,放密封罐里储存。
10th dish 柿饼
“到了冬天才能吃到真正好吃的柿饼。”
做柿饼让惠媛想到了和妈妈的争论,小时候她更想在城市中生活,妈妈却说:“到了冬天才能吃到真正好吃的柿饼。”现在的惠媛可以理解妈妈的话了,看了以前妈妈写给自己的信,现在正是时机,惠媛又一次离开了这里,开启寻找自己的小森林之路,去创造属于自己的时间。
附上妈妈的信(摘录):爸爸去世之后,不想回城市的原因是,想把你种在这里,想让你扎根在这里,每当你累了的时候,如果能记起这里的泥土,风和阳光,总有一天能抖抖土,重新站起来。
新鲜的柿子去皮留蒂,在户外晾干,可直接作为茶点享用。风干和腌制相同,都是储存食物的方式。
11th dish 烤洋葱
“经过了冬天的洋葱,会比春天种的洋葱甜好几倍,也更结实。”
一个夏日,又回到了乡村的惠媛,从地里揪了洋葱,给自己做了烤洋葱。这次的回归不再是逃避城市生活的结果,而是一次选择,在适应了城市的节奏之后,做出的生活方式的选择。
洋葱剥皮,挖空内心,填上调味后的土豆泥作为馅料,撒上芝士,放入烤箱,烤熟即可。
“只有回归了自然,才能更容易直面自己的内心,当我们面对最纯净的生活状态时,才能更好地接受自己”,不同于原版「小森林」的主旨,韩版「小森林」更倾向于表达归隐乡村是一种选择。
特别烦躁的时候打开这个电影随便哪一分钟进入,被浓浓的生活气息感染,很快就能平静下来。如果说是被电影不急不慢的节奏所感染,不如说是这种生活方式更容易让人感受到自由和平静吧。
第一个想法,吃。因为之前看过日版的冬春篇和夏秋篇,吃的部分很详细,而韩版的部分,吃的部分不多,重在抒情。每当出现一道美食时,内心的OS会这样出现:这是什么好吃的 ?怎么不多拍会?我比较喜欢且能记住的有深意,非常耐人寻味的话,比如甜米露做出来就是甜的味道,而米酒做出来就是大人的味道;还有一段男主和女主在工作中关于抱怨的理解,轻易地与那些漂泊在外的打工者引起共鸣。第二个想法,人情味更足。这也是区别于日版之后,韩版独特的部分吧,但是这里缺少一点的是,为什么没有载夏家的部分呢,在韩版出现最多的也就是女主的家庭小院,算是比较古朴,而其他的房子早已有了非常现代化的配置,钢筋水泥做成的墙壁,石棉瓦铺成的屋顶,且男主栽夏家更是没有出现过,我觉得会有点可惜,再说男主,因为对狗焕印象实在深刻,实在无法带入,尤其当狗焕那双修长的双手出现,真的没法把他看成是一个精通农活的新手农民,但是狗焕的形象已经很接近了,支持一个,谁让我这么喜欢俊烈欧巴。擦浪嘿~
很好看嘛,只是跟日版有不同的味道,日版像猫,淡淡的、自矜的,吸引你,而不主动搭理你;韩版像狗,欢快地摇着尾巴。河边抓螺蛳,和妈妈坐在地头吃西红柿的几场戏都不错。耕种、劳作、流汗之后,唯一能做的就是等待——主旨也算拍出来了。美中不足,韩餐让人毫无食欲,而且有道菜明明就是日料的御好烧
韩版和日版差别非常巨大,明明是同样的事情和细节,偏偏就是完全不同的感受。……日版是非常清淡的,没有说教,韩版反而多了很多说教的金句。从救赎和治愈来说,韩版效果更好,充满了阳光,美好和希望。有脱胎换骨新生的感觉。……人物关系和生活,更加紧凑,毕竟时长短了很多。治愈系的美食和农活,反而是最薄弱的,沦为被剧情需要的工具,美食看着没食欲,农活也感受不到乡间的气息。……虽然都是漫画改编,日本是治愈系的艺术片,真实到令人不想过这样的生活,太苦和枯燥了。韩版是治愈系的商业片,人和物都如此精致,唯美,浅显易懂。……柳俊烈的真丑,可以变成现在的丑帅(我get不到)!!!要感谢《应八》。
我不是离开,而是回到这里。并不差,日版的精简版,大概是有日版的珠玉在前,大家打分时都比较慎重。金泰梨真是太美了,完爆桥本爱。
淡而无味,以回忆失踪的母亲为线索讲述了女主角回到乡下的故事,做的每一道食物都带有母亲的影子。中国版我只能想到李子柒,茶味甜点应该会很受欢迎吧,茉莉花茶奶冻。
毫无回味的余韵,这点比日版差太多。
低配版舌尖上的南韩嘛 哈哈哈哈 明天烙个饼吃好了 喜欢满屏的绿色 演技超群滴狗子 狗焕又附身的柳哥哥
妈妈的角色非常有文学意义啊,门罗式逃离。至于电影只想说所谓越是新鲜的菜,越是不想吃二回。
日版美在料理,韩版胜在人情。这么一对比,日本人活得真冷淡了,人与人之间的疏离感显而易见,唯有对食物与环境的喜爱不留余地。如果是中国人来拍,恐怕就是一个屯里的乡亲们杀鸡宰牛,全村宴,麻将夜宵,唠嗑唠嗑,留给一个人的空间着实有限了。
只能给三星了。日版的小森林非常治愈,看的时候。心里安静无比。对她过的生活也很向往。感觉她和小森林的融合度很好。到时韩版把太多镜头给了人和人之间的交流。而且女主表现的也不是那么喜欢小森。让我觉得像韩国青春版乡村爱情。
本来中规中矩的翻拍,硬是被几位主演的魅力让影片提升了一个层次,金泰梨应该是韩国演艺圈极少数自带一种纯真的烟火气的女演员,演出了自己的风格,狗焕和文素利的表演也很精彩,相较于日版,提升了故事性,小清新又接地气。缺点大概是最重要的美食展现实在太简陋了,这些韩国料理简直让人毫无食欲啊
和日版比节奏快了一些,一部就包括了所有的季节,美食部分相对少一点,韩版更侧重和朋友之间的故事和互动,气氛也更加活泼。在大荧幕上看金泰梨真的好美好有气质,还有我柳哥也是很帅气哈哈哈~女主的妈妈也超有气质!春天看这部电影确实挺治愈的~
不错嘛,四星半。比日版多了情节和人间气。88分处妈妈在厨房,一段独白窗外经历了冬春夏秋四季,有心思。“顶级料理就是自己亲手做出来的料理。”“载夏是带着答案回来的。”我也马上要带着答案回去南京。等社会主义新农村建成了,说不定我还要再进一步,回到电影里的乡下去。
태리妹紙啊❤️~難得韓翻日翻得這麼成功,個人甚至更愛這一版。開頭閃回女主的首爾生活時,因為有過一模一樣的經歷,委屈到落淚。不似觀影,更像是接受一場心理治療,在城市疲於奔命的我也時常感到“飢餓”,然而我要回到哪裡去呢?丨2018.3.30,CGV용산二刷
8.4/10 韩式还原本质又以绿色为主,自创菜多少难以理解的搭配再加少油,确实没食欲又减分。但是跟朋友玩闹,农村生活的惬意感和现实度还原的很加分。休息一下再走的立意激励又不会煲鸡汤;最后没造泪点毁氛围要点个赞。四季融化在两小时内,很成功的快中显慢,平常心看会很治愈。PS:狗很可爱
被金恩淑编剧选中的女主角果然不一样 金泰梨每一个镜头都美呆了
韩国版比日本版多了部分叙事,料理部分因为只有一部的关系少了一些,但是还是非常贴切了,金泰梨真是好不做作girl,那个紫苏三色堇梨花意面,还有槐花天妇罗实在是字面意义上的美食了。可惜如果改中国版只会做作吧,中国并没有这种所谓的LOHAS
韩版这个农村生活就真的一点都不值得憧憬了,繁重的农活,负担感的乡里乡亲,没有空调的酷暑,关键东西看着也不咋好吃!
了无食欲,怎么回事?
实在是不好意思,遗毒太深,看什么都是一股子泡菜味儿,米酒和柿饼子都是~
梨的演技似乎比俊烈要稚嫩些啦,但她的形象真的好適合這個角色。電影慢節奏,很治癒,也令我開始思考生活的選擇。喜歡食譜+風景+狗子。對愛情線的處理很讚。而且沒有常見的過度煽情場景,也沒有非要跟你談人生,這點好珍貴,加半顆星。(難道是最近韓影太糟了我的標準降低了⋯?0307서울극장